Hühnerei gebacken: Kalorien & Nährwerte

100 g Hühnerei gebacken enthalten 161 kcal sowie 16 g Eiweiß, 0,41 g Kohlenhydrate, 11 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei

Nährwerte für g

161 kcal Energie

0,41 g Kohlenhydrate

16 g Eiweiß

11 g Fett

Kohlenhydrate 1 %
Eiweiß 39 %
Fett 60 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

39 Min. Gehen

24 Min. Radfahren

24 Min. Schwimmen

17 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	161 kcal	8 %
Fett	11 g	15 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,9 g	15 %
Kohlenhydrate	0,41 g	0 %
davon Zucker	0,41 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	16 g	31 %
Salz	0,47 g	8 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,1 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,7 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,15 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,5 g	–
Cholesterin	422 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	186 mg	–
Kalium	166 mg	8 %
Calcium	63 mg	8 %
Magnesium	16 mg	4 %
Phosphor	253 mg	36 %
Eisen	2,2 mg	16 %
Zink	1,5 mg	15 %
Jod	50 µg	33 %
Kupfer	71 µg	7 %
Mangan	50 µg	3 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	284 µg	36 %
Vitamin D	2,1 µg	42 %
Vitamin E	1,5 mg	12 %
Vitamin K	9 µg	12 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,52 mg	37 %
Niacin	0,06 mg	0 %
Vitamin B6	88 µg	6 %
Folat	60 µg	30 %
Vitamin B12	2,9 µg	116 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Hühnerei gebacken?

100 Gramm Hühnerei gebacken enthalten 161 Kilokalorien (673 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Hühnerei gebacken?

100 Gramm Hühnerei gebacken liefern 16 g Eiweiß, 0,41 g Kohlenhydrate, 11 g Fett bei 161 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.