Buckellachs roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Buckellachs roh enthalten 124 kcal sowie 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,4 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

124 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

21 g Eiweiß

4,4 g Fett

• Eiweiß 68 %
• Fett 32 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

30 Min. Gehen

18 Min. Radfahren

18 Min. Schwimmen

13 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	124 kcal	6 %
Fett	4,4 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,81 g	4 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	21 g	42 %
Salz	0,16 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,3 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,78 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,68 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,09 g	–
Cholesterin	47 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	62 mg	–
Kalium	366 mg	18 %
Calcium	9 mg	1 %
Magnesium	28 mg	7 %
Phosphor	262 mg	37 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Zink	0,4 mg	4 %
Jod	19 µg	13 %
Kupfer	63 µg	6 %
Mangan	11 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	6,9 µg	1 %
Vitamin D	9,6 µg	192 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin K	0 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,16 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	7 mg	44 %
Vitamin B6	530 µg	38 %
Folat	15 µg	8 %
Vitamin B12	3,2 µg	128 %
Vitamin C	2 mg	3 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Buckellachs roh?

100 Gramm Buckellachs roh enthalten 124 Kilokalorien (520 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Buckellachs roh?

100 Gramm Buckellachs roh liefern 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,4 g Fett bei 124 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.