Goldbutt/Scholle, gegrillt: Kalorien & Nährwerte

100 g Goldbutt/Scholle, gegrillt enthalten 105 kcal sowie 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

105 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

24 g Eiweiß

1,1 g Fett

• Eiweiß 91 %
• Fett 9 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

26 Min. Gehen

16 Min. Radfahren

16 Min. Schwimmen

11 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	105 kcal	5 %
Fett	1,1 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,19 g	1 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	24 g	47 %
Salz	0,22 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,17 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,2 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,06 g	–
Cholesterin	89 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	86 mg	–
Kalium	447 mg	22 %
Calcium	37 mg	5 %
Magnesium	24 mg	6 %
Phosphor	221 mg	32 %
Eisen	0,39 mg	3 %
Zink	0,7 mg	7 %
Jod	38 µg	25 %
Kupfer	20 µg	2 %
Mangan	20 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	7 µg	140 %
Vitamin E	1,2 mg	10 %
Vitamin K	1,5 µg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,27 mg	24 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,28 mg	20 %
Niacin	5,1 mg	32 %
Vitamin B6	279 µg	20 %
Folat	15 µg	8 %
Vitamin B12	2 µg	82 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Goldbutt/Scholle, gegrillt?

100 Gramm Goldbutt/Scholle, gegrillt enthalten 105 Kilokalorien (444 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Goldbutt/Scholle, gegrillt?

100 Gramm Goldbutt/Scholle, gegrillt liefern 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett bei 105 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.