Merlan/Wittling, gedünstet: Kalorien & Nährwerte

100 g Merlan/Wittling, gedünstet enthalten 77 kcal sowie 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,3 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

77 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

16 g Eiweiß

1,3 g Fett

• Eiweiß 85 %
• Fett 15 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

19 Min. Gehen

11 Min. Radfahren

11 Min. Schwimmen

8 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	77 kcal	4 %
Fett	1,3 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,22 g	1 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	16 g	33 %
Salz	0,21 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,03 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,27 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,27 g	–
Cholesterin	67 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	82 mg	–
Kalium	259 mg	13 %
Calcium	46 mg	6 %
Magnesium	22 mg	6 %
Phosphor	194 mg	28 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Zink	0,7 mg	7 %
Jod	140 µg	93 %
Kupfer	20 µg	2 %
Mangan	60 µg	3 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	2 µg	0 %
Vitamin D	1,3 µg	26 %
Vitamin E	0,32 mg	3 %
Vitamin K	0,1 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Niacin	1,2 mg	8 %
Vitamin B6	130 µg	9 %
Folat	11 µg	6 %
Vitamin B12	2,2 µg	88 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Merlan/Wittling, gedünstet?

100 Gramm Merlan/Wittling, gedünstet enthalten 77 Kilokalorien (325 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Merlan/Wittling, gedünstet?

100 Gramm Merlan/Wittling, gedünstet liefern 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,3 g Fett bei 77 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.