Rind Frikadelle, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Rind Frikadelle, roh enthalten 175 kcal sowie 14 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate, 11 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

175 kcal Energie

4 g Kohlenhydrate

14 g Eiweiß

11 g Fett

• Kohlenhydrate 9 %
• Eiweiß 32 %
• Fett 59 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

43 Min. Gehen

26 Min. Radfahren

26 Min. Schwimmen

18 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	175 kcal	9 %
Fett	11 g	16 %
davon gesättigte Fettsäuren	5 g	25 %
Kohlenhydrate	4 g	2 %
davon Zucker	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	0,5 g	–
Eiweiß	14 g	28 %
Salz	1,3 g	22 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,2 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,03 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,37 g	–
Cholesterin	59 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	523 mg	–
Kalium	235 mg	12 %
Calcium	28 mg	4 %
Magnesium	16 mg	4 %
Phosphor	127 mg	18 %
Eisen	1,5 mg	11 %
Zink	2,9 mg	29 %
Jod	6 µg	4 %
Kupfer	70 µg	7 %
Mangan	80 µg	4 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	36 µg	5 %
Vitamin D	0,5 µg	10 %
Vitamin E	0,46 mg	4 %
Vitamin K	7 µg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	13 %
Niacin	4,2 mg	26 %
Vitamin B6	150 µg	11 %
Folat	11 µg	6 %
Vitamin B12	2,9 µg	116 %
Vitamin C	2 mg	3 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rind Frikadelle, roh?

100 Gramm Rind Frikadelle, roh enthalten 175 Kilokalorien (728 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rind Frikadelle, roh?

100 Gramm Rind Frikadelle, roh liefern 14 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate, 11 g Fett bei 175 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.