Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht enthalten 199 kcal sowie 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 9,7 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

199 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

28 g Eiweiß

9,7 g Fett

• Eiweiß 56 %
• Fett 44 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

49 Min. Gehen

29 Min. Radfahren

29 Min. Schwimmen

21 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	199 kcal	10 %
Fett	9,7 g	14 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,4 g	22 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	28 g	56 %
Salz	0,08 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,5 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,33 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,12 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,21 g	–
Cholesterin	97 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	31 mg	–
Kalium	236 mg	12 %
Calcium	8,4 mg	1 %
Magnesium	17 mg	5 %
Phosphor	162 mg	23 %
Eisen	3,3 mg	23 %
Zink	9,2 mg	92 %
Jod	1,7 µg	1 %
Kupfer	98 µg	10 %
Mangan	19 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	9 µg	1 %
Vitamin D	0,5 µg	10 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,25 mg	18 %
Niacin	4,2 mg	26 %
Vitamin B6	194 µg	14 %
Folat	4,3 µg	2 %
Vitamin B12	3,6 µg	142 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht?

100 Gramm Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht enthalten 199 Kilokalorien (835 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht?

100 Gramm Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht liefern 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 9,7 g Fett bei 199 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.