Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen): Kalorien & Nährwerte

100 g Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 146 kcal sowie 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,4 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

146 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

27 g Eiweiß

4,4 g Fett

Eiweiß 73 %
Fett 27 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

36 Min. Gehen

22 Min. Radfahren

22 Min. Schwimmen

15 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	146 kcal	7 %
Fett	4,4 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	10 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	27 g	53 %
Salz	0,15 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,23 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,05 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,18 g	–
Cholesterin	60 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	58 mg	–
Kalium	352 mg	18 %
Calcium	3,5 mg	0 %
Magnesium	24 mg	6 %
Phosphor	165 mg	24 %
Eisen	2,5 mg	18 %
Zink	5 mg	50 %
Jod	2,5 µg	2 %
Kupfer	98 µg	10 %
Mangan	25 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	21 µg	3 %
Vitamin D	0,3 µg	7 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin K	3,2 µg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	13 %
Niacin	4,5 mg	28 %
Vitamin B6	309 µg	22 %
Folat	12 µg	6 %
Vitamin B12	2,5 µg	98 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 146 Kilokalorien (615 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Rind Rostbraten, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,4 g Fett bei 146 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.