Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt: Kalorien & Nährwerte

100 g Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt enthalten 292 kcal sowie 22 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate, 22 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

292 kcal Energie

1,4 g Kohlenhydrate

22 g Eiweiß

22 g Fett

• Kohlenhydrate 2 %
• Eiweiß 30 %
• Fett 68 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

72 Min. Gehen

43 Min. Radfahren

43 Min. Schwimmen

30 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	292 kcal	15 %
Fett	22 g	31 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,4 g	42 %
Kohlenhydrate	1,4 g	1 %
davon Zucker	1,4 g	2 %
Ballaststoffe	0,3 g	–
Eiweiß	22 g	44 %
Salz	2,2 g	37 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	9,1 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,7 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,12 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,5 g	–
Cholesterin	88 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	900 mg	–
Kalium	368 mg	18 %
Calcium	25 mg	3 %
Magnesium	22 mg	6 %
Phosphor	182 mg	26 %
Eisen	1,5 mg	11 %
Zink	3,5 mg	35 %
Jod	5 µg	3 %
Kupfer	80 µg	8 %
Mangan	40 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	34 µg	4 %
Vitamin D	0,7 µg	14 %
Vitamin E	0,85 mg	7 %
Vitamin K	3 µg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,3 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,22 mg	16 %
Niacin	6,3 mg	39 %
Vitamin B6	332 µg	24 %
Folat	10 µg	5 %
Vitamin B12	2,8 µg	112 %
Vitamin C	1,4 mg	2 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt?

100 Gramm Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt enthalten 292 Kilokalorien (1.212 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt?

100 Gramm Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt liefern 22 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate, 22 g Fett bei 292 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.