Schaf Hals/Kamm/Nacken, gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Schaf Hals/Kamm/Nacken, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 224 kcal sowie 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 14 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

224 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

25 g Eiweiß

14 g Fett

• Eiweiß 45 %
• Fett 55 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

55 Min. Gehen

33 Min. Radfahren

33 Min. Schwimmen

23 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	224 kcal	11 %
Fett	14 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,5 g	33 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	25 g	50 %
Salz	0,2 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,1 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,7 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,1 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,6 g	–
Cholesterin	100 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	81 mg	–
Kalium	290 mg	14 %
Calcium	23 mg	3 %
Magnesium	21 mg	6 %
Phosphor	213 mg	30 %
Eisen	2,1 mg	15 %
Zink	2,8 mg	28 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	63 µg	8 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,16 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,35 mg	25 %
Niacin	4,4 mg	27 %
Vitamin B6	170 µg	12 %
Folat	5,8 µg	3 %
Vitamin B12	1,2 µg	49 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schaf Hals/Kamm/Nacken, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Schaf Hals/Kamm/Nacken, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 224 Kilokalorien (934 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schaf Hals/Kamm/Nacken, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Schaf Hals/Kamm/Nacken, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 14 g Fett bei 224 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.