Schaf Keule, mager, gebraten ohne Fett (Ofen): Kalorien & Nährwerte

100 g Schaf Keule, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 163 kcal sowie 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,7 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

163 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

30 g Eiweiß

4,7 g Fett

Eiweiß 74 %
Fett 26 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

40 Min. Gehen

24 Min. Radfahren

24 Min. Schwimmen

17 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	163 kcal	8 %
Fett	4,7 g	7 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g	11 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	30 g	60 %
Salz	0,19 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,6 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,2 g	–
Cholesterin	90 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	77 mg	–
Kalium	326 mg	16 %
Calcium	16 mg	2 %
Magnesium	32 mg	9 %
Phosphor	230 mg	33 %
Eisen	2,3 mg	16 %
Zink	5,4 mg	54 %
Kupfer	169 µg	17 %
Mangan	34 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	31 µg	4 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,32 mg	23 %
Niacin	5,2 mg	32 %
Vitamin B6	150 µg	11 %
Folat	14 µg	7 %
Vitamin B12	2 µg	80 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schaf Keule, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Schaf Keule, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 163 Kilokalorien (688 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schaf Keule, mager, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Schaf Keule, mager, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,7 g Fett bei 163 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.