Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht enthalten 238 kcal sowie 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 13 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

238 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

30 g Eiweiß

13 g Fett

• Eiweiß 50 %
• Fett 50 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

58 Min. Gehen

35 Min. Radfahren

35 Min. Schwimmen

25 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	238 kcal	12 %
Fett	13 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,2 g	21 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	30 g	60 %
Salz	0,16 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,9 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,1 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,1 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1 g	–
Cholesterin	114 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	66 mg	–
Kalium	209 mg	10 %
Calcium	6,7 mg	1 %
Magnesium	14 mg	4 %
Phosphor	120 mg	17 %
Eisen	1,3 mg	9 %
Zink	3,2 mg	32 %
Kupfer	104 µg	10 %
Mangan	12 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	9,6 µg	1 %
Vitamin D	0,3 µg	6 %
Vitamin E	0,77 mg	6 %
Vitamin K	3,7 µg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,19 mg	17 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,21 mg	15 %
Niacin	3,7 mg	23 %
Vitamin B6	194 µg	14 %
Folat	3 µg	2 %
Vitamin B12	0,3 µg	10 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht?

100 Gramm Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht enthalten 238 Kilokalorien (995 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht?

100 Gramm Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht liefern 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 13 g Fett bei 238 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.