Meerrettich gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Meerrettich gekocht enthalten 79 kcal sowie 5,6 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 0,28 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Ballaststoffquelle
Fettfrei
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

79 kcal Energie

11 g Kohlenhydrate

5,6 g Eiweiß

0,28 g Fett

Kohlenhydrate 64 %
Eiweiß 32 %
Fett 4 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

19 Min. Gehen

12 Min. Radfahren

12 Min. Schwimmen

8 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	79 kcal	4 %
Fett	0,28 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,05 g	0 %
Kohlenhydrate	11 g	4 %
davon Zucker	7,8 g	9 %
Ballaststoffe	4,2 g	–
Eiweiß	5,6 g	11 %
Salz	0,02 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,03 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,16 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,11 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,05 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	8 mg	–
Kalium	441 mg	22 %
Calcium	78 mg	10 %
Magnesium	38 mg	10 %
Phosphor	88 mg	13 %
Eisen	1,1 mg	8 %
Zink	1,3 mg	13 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	230 µg	23 %
Mangan	445 µg	22 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,93 mg	8 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	7 %
Niacin	0,51 mg	3 %
Vitamin B6	159 µg	11 %
Folat	37 µg	19 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	71 mg	89 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Meerrettich gekocht?

100 Gramm Meerrettich gekocht enthalten 79 Kilokalorien (332 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Meerrettich gekocht?

100 Gramm Meerrettich gekocht liefern 5,6 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 0,28 g Fett bei 79 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.