Rote Rübe/Rote Bete, gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Rote Rübe/Rote Bete, gekocht enthalten 58 kcal sowie 1,6 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 0,3 g Fett.

Fettfrei
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

58 kcal Energie

11 g Kohlenhydrate

1,6 g Eiweiß

0,3 g Fett

Kohlenhydrate 83 %
Eiweiß 12 %
Fett 5 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

14 Min. Gehen

9 Min. Radfahren

9 Min. Schwimmen

6 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	58 kcal	3 %
Fett	0,3 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,02 g	0 %
Kohlenhydrate	11 g	4 %
davon Zucker	10 g	12 %
Ballaststoffe	2,6 g	–
Eiweiß	1,6 g	3 %
Salz	0,13 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,01 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,04 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,04 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	52 mg	–
Kalium	302 mg	15 %
Calcium	27 mg	3 %
Magnesium	15 mg	4 %
Phosphor	26 mg	4 %
Eisen	0,36 mg	3 %
Zink	0,3 mg	3 %
Jod	1,8 µg	1 %
Kupfer	90 µg	9 %
Mangan	290 µg	14 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	2 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,05 mg	0 %
Vitamin K	0,2 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,01 mg	1 %
Niacin	0,2 mg	1 %
Vitamin B6	50 µg	4 %
Folat	90 µg	45 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	4 mg	5 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rote Rübe/Rote Bete, gekocht?

100 Gramm Rote Rübe/Rote Bete, gekocht enthalten 58 Kilokalorien (247 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rote Rübe/Rote Bete, gekocht?

100 Gramm Rote Rübe/Rote Bete, gekocht liefern 1,6 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 0,3 g Fett bei 58 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

Ernährungsberater finden

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.