Dinkel Vollkornschrot: Kalorien & Nährwerte

100 g Dinkel Vollkornschrot enthalten 338 kcal sowie 15 g Eiweiß, 59 g Kohlenhydrate, 2,4 g Fett.

Eiweißquelle
Hoher Ballaststoffgehalt
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerarm
Salzarm

Nährwerte für g

338 kcal Energie

59 g Kohlenhydrate

15 g Eiweiß

2,4 g Fett

Kohlenhydrate 74 %
Eiweiß 19 %
Fett 7 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

83 Min. Gehen

50 Min. Radfahren

50 Min. Schwimmen

35 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	338 kcal	17 %
Fett	2,4 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,24 g	1 %
Kohlenhydrate	59 g	23 %
davon Zucker	1 g	1 %
Ballaststoffe	11 g	–
Eiweiß	15 g	30 %
Salz	0 g	0 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,42 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,06 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,97 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	0,7 mg	–
Kalium	412 mg	21 %
Calcium	27 mg	3 %
Magnesium	117 mg	31 %
Phosphor	388 mg	55 %
Eisen	3,6 mg	26 %
Zink	3,1 mg	31 %
Jod	0,8 µg	1 %
Kupfer	438 µg	44 %
Mangan	2.881 µg	144 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,67 mg	6 %
Vitamin K	1,4 µg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,5 mg	45 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Niacin	6,1 mg	38 %
Vitamin B6	175 µg	13 %
Folat	49 µg	24 %
Vitamin B12	0 µg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Dinkel Vollkornschrot?

100 Gramm Dinkel Vollkornschrot enthalten 338 Kilokalorien (1.429 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Dinkel Vollkornschrot?

100 Gramm Dinkel Vollkornschrot liefern 15 g Eiweiß, 59 g Kohlenhydrate, 2,4 g Fett bei 338 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.