Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver): Kalorien & Nährwerte
100 g Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) enthalten 195 kcal sowie 5,8 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate, 5,8 g Fett.
- Zuckerfrei
- Kohlenhydrate 60 %
- Eiweiß 12 %
- Fett 28 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 195 kcal | |
| Fett | 5,8 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | |
| Kohlenhydrate | 28 g | |
| davon Zucker | 0,4 g | |
| Ballaststoffe | 2,9 g | |
| Eiweiß | 5,8 g | |
| Salz | 52 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,03 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,57 g | |
| Cholesterin | 0 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 20.693 mg | |
| Kalium | 1.005 mg | |
| Calcium | 64 mg | |
| Magnesium | 29 mg | |
| Phosphor | 156 mg | |
| Eisen | 1,7 mg | |
| Zink | 0,64 mg | |
| Jod | 363 µg | |
| Kupfer | 65 µg | |
| Mangan | 365 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 73 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 1,3 mg | |
| Vitamin K | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,48 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,52 mg | |
| Niacin | 3,1 mg | |
| Vitamin B6 | 155 µg | |
| Folat | 26 µg | |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | |
| Vitamin C | 7,9 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver)?
100 Gramm Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) enthalten 195 Kilokalorien (822 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver)?
100 Gramm Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) liefern 5,8 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate, 5,8 g Fett bei 195 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.