Kalb Milz, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Kalb Milz, roh enthalten 100 kcal sowie 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 3 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

100 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

18 g Eiweiß

3 g Fett

• Eiweiß 73 %
• Fett 27 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

24 Min. Gehen

15 Min. Radfahren

15 Min. Schwimmen

10 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	100 kcal	5 %
Fett	3 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	8 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	18 g	36 %
Salz	0,29 g	5 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,21 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,1 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,08 g	–
Cholesterin	250 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	114 mg	–
Kalium	400 mg	20 %
Calcium	3 mg	0 %
Magnesium	21 mg	6 %
Phosphor	272 mg	39 %
Eisen	9,7 mg	69 %
Zink	2,8 mg	28 %
Kupfer	121 µg	12 %
Mangan	51 µg	3 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	95 µg	12 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,37 mg	26 %
Niacin	8,2 mg	51 %
Vitamin B6	120 µg	9 %
Folat	4 µg	2 %
Vitamin B12	5,1 µg	204 %
Vitamin C	41 mg	51 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalb Milz, roh?

100 Gramm Kalb Milz, roh enthalten 100 Kilokalorien (420 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kalb Milz, roh?

100 Gramm Kalb Milz, roh liefern 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 3 g Fett bei 100 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.