Lamm Herz, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Lamm Herz, roh enthalten 132 kcal sowie 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 6,8 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

132 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

18 g Eiweiß

6,8 g Fett

• Eiweiß 53 %
• Fett 47 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

32 Min. Gehen

20 Min. Radfahren

20 Min. Schwimmen

14 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	132 kcal	7 %
Fett	6,8 g	10 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	14 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	18 g	35 %
Salz	0,29 g	5 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,3 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,49 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,13 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,36 g	–
Cholesterin	130 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	117 mg	–
Kalium	278 mg	14 %
Calcium	6 mg	1 %
Magnesium	20 mg	5 %
Phosphor	207 mg	30 %
Eisen	3,4 mg	24 %
Zink	2 mg	20 %
Jod	1,1 µg	1 %
Kupfer	470 µg	47 %
Mangan	20 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	5 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,65 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,5 mg	45 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,7 mg	50 %
Niacin	6,3 mg	39 %
Vitamin B6	220 µg	16 %
Folat	2 µg	1 %
Vitamin B12	8 µg	320 %
Vitamin C	7 mg	9 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm Herz, roh?

100 Gramm Lamm Herz, roh enthalten 132 Kilokalorien (551 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Lamm Herz, roh?

100 Gramm Lamm Herz, roh liefern 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 6,8 g Fett bei 132 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.