Kalbsleberwurst grob, mit Schweinefleisch: Kalorien & Nährwerte

100 g Kalbsleberwurst grob, mit Schweinefleisch enthalten 227 kcal sowie 15 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate, 18 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

227 kcal Energie

1 g Kohlenhydrate

15 g Eiweiß

18 g Fett

• Kohlenhydrate 2 %
• Eiweiß 26 %
• Fett 73 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

56 Min. Gehen

34 Min. Radfahren

34 Min. Schwimmen

23 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	227 kcal	11 %
Fett	18 g	26 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,3 g	37 %
Kohlenhydrate	1 g	0 %
davon Zucker	0,42 g	0 %
Ballaststoffe	0,1 g	–
Eiweiß	15 g	29 %
Salz	2 g	33 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	6 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,16 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,8 g	–
Cholesterin	99 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	800 mg	–
Kalium	181 mg	9 %
Calcium	7 mg	1 %
Magnesium	11 mg	3 %
Phosphor	116 mg	17 %
Eisen	2,3 mg	16 %
Zink	2,6 mg	26 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	1.335 µg	134 %
Mangan	70 µg	4 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	3.066 µg	383 %
Vitamin D	0,4 µg	9 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin K	12 µg	16 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,38 mg	27 %
Niacin	5,8 mg	36 %
Vitamin B6	128 µg	9 %
Folat	52 µg	26 %
Vitamin B12	6,4 µg	256 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsleberwurst grob, mit Schweinefleisch?

100 Gramm Kalbsleberwurst grob, mit Schweinefleisch enthalten 227 Kilokalorien (942 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kalbsleberwurst grob, mit Schweinefleisch?

100 Gramm Kalbsleberwurst grob, mit Schweinefleisch liefern 15 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate, 18 g Fett bei 227 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.