Kalbsroulade mit Schweinefleisch: Kalorien & Nährwerte

100 g Kalbsroulade mit Schweinefleisch enthalten 157 kcal sowie 15 g Eiweiß, 0,32 g Kohlenhydrate, 11 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

157 kcal Energie

0,32 g Kohlenhydrate

15 g Eiweiß

11 g Fett

• Kohlenhydrate 1 %
• Eiweiß 37 %
• Fett 62 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

38 Min. Gehen

23 Min. Radfahren

23 Min. Schwimmen

16 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	157 kcal	8 %
Fett	11 g	15 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,2 g	21 %
Kohlenhydrate	0,32 g	0 %
davon Zucker	0,29 g	0 %
Ballaststoffe	0,05 g	–
Eiweiß	15 g	29 %
Salz	1,8 g	30 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	4 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,94 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,1 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,84 g	–
Cholesterin	57 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	700 mg	–
Kalium	143 mg	7 %
Calcium	7 mg	1 %
Magnesium	9,8 mg	3 %
Phosphor	130 mg	19 %
Eisen	2,1 mg	15 %
Zink	2,4 mg	24 %
Jod	0,9 µg	1 %
Kupfer	54 µg	5 %
Mangan	15 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	13 µg	2 %
Vitamin D	0,2 µg	5 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin K	3,7 µg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,1 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	10 %
Niacin	2,6 mg	16 %
Vitamin B6	113 µg	8 %
Folat	1 µg	1 %
Vitamin B12	0,9 µg	36 %
Vitamin C	0,02 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsroulade mit Schweinefleisch?

100 Gramm Kalbsroulade mit Schweinefleisch enthalten 157 Kilokalorien (652 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kalbsroulade mit Schweinefleisch?

100 Gramm Kalbsroulade mit Schweinefleisch liefern 15 g Eiweiß, 0,32 g Kohlenhydrate, 11 g Fett bei 157 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.