Katenrauchwurst: Kalorien & Nährwerte
100 g Katenrauchwurst enthalten 263 kcal sowie 25 g Eiweiß, 0,18 g Kohlenhydrate, 18 g Fett.
- Hoher Eiweißgehalt
- Zuckerfrei
- Eiweiß 38 %
- Fett 61 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 263 kcal | |
| Fett | 18 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 g | |
| Kohlenhydrate | 0,18 g | |
| davon Zucker | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | |
| Eiweiß | 25 g | |
| Salz | 3,8 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,4 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,18 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,9 g | |
| Cholesterin | 85 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 1.500 mg | |
| Kalium | 457 mg | |
| Calcium | 6,9 mg | |
| Magnesium | 28 mg | |
| Phosphor | 230 mg | |
| Eisen | 1 mg | |
| Zink | 2,4 mg | |
| Jod | 0,7 µg | |
| Kupfer | 71 µg | |
| Mangan | 31 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | |
| Vitamin D | 0,3 µg | |
| Vitamin E | 0,79 mg | |
| Vitamin K | 19 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,74 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | |
| Niacin | 14 mg | |
| Vitamin B6 | 611 µg | |
| Folat | 0,6 µg | |
| Vitamin B12 | 0,5 µg | |
| Vitamin C | 0 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Katenrauchwurst (263 kcal):
- Knacker einfach/Schüblinge einfach/Servela einfach210 kcalspart 53 kcal je 100 g
- Kräuterleberwurst210 kcalspart 53 kcal je 100 g
- Schweinebauch in Aspik210 kcalspart 53 kcal je 100 g
- Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett209 kcalspart 54 kcal je 100 g
- Milzwurst208 kcalspart 55 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Katenrauchwurst?
100 Gramm Katenrauchwurst enthalten 263 Kilokalorien (1.095 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Katenrauchwurst?
100 Gramm Katenrauchwurst liefern 25 g Eiweiß, 0,18 g Kohlenhydrate, 18 g Fett bei 263 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.