Knackwurst/Servela/Würstchen: Kalorien & Nährwerte

100 g Knackwurst/Servela/Würstchen enthalten 260 kcal sowie 12 g Eiweiß, 0,08 g Kohlenhydrate, 24 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

260 kcal Energie

0,08 g Kohlenhydrate

12 g Eiweiß

24 g Fett

• Eiweiß 18 %
• Fett 81 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

64 Min. Gehen

38 Min. Radfahren

38 Min. Schwimmen

27 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	260 kcal	13 %
Fett	24 g	34 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,6 g	33 %
Kohlenhydrate	0,08 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0,04 g	–
Eiweiß	12 g	24 %
Salz	2 g	33 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	7,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,4 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,23 g	–
Omega-6-Fettsäuren	2,2 g	–
Cholesterin	42 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	800 mg	–
Kalium	195 mg	10 %
Calcium	28 mg	4 %
Magnesium	9 mg	2 %
Phosphor	144 mg	21 %
Eisen	0,45 mg	3 %
Zink	0,9 mg	9 %
Jod	0,5 µg	0 %
Kupfer	34 µg	3 %
Mangan	15 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	15 µg	2 %
Vitamin D	0,4 µg	7 %
Vitamin E	0,37 mg	3 %
Vitamin K	4,4 µg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,15 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,06 mg	4 %
Niacin	3,4 mg	21 %
Vitamin B6	146 µg	10 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin B12	0,3 µg	12 %
Vitamin C	23 mg	29 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Knackwurst/Servela/Würstchen?

100 Gramm Knackwurst/Servela/Würstchen enthalten 260 Kilokalorien (1.075 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Knackwurst/Servela/Würstchen?

100 Gramm Knackwurst/Servela/Würstchen liefern 12 g Eiweiß, 0,08 g Kohlenhydrate, 24 g Fett bei 260 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.