Leberwurst Konserve: Kalorien & Nährwerte

100 g Leberwurst Konserve enthalten 357 kcal sowie 12 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydrate, 33 g Fett.

Eiweißquelle
Zuckerarm

Nährwerte für g

357 kcal Energie

2,1 g Kohlenhydrate

12 g Eiweiß

33 g Fett

Kohlenhydrate 2 %
Eiweiß 14 %
Fett 84 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

87 Min. Gehen

53 Min. Radfahren

53 Min. Schwimmen

37 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	357 kcal	18 %
Fett	33 g	47 %
davon gesättigte Fettsäuren	12 g	61 %
Kohlenhydrate	2,1 g	1 %
davon Zucker	1,9 g	2 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	12 g	25 %
Salz	1,9 g	31 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	13 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,6 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,24 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,3 g	–
Cholesterin	134 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	750 mg	–
Kalium	182 mg	9 %
Calcium	5,6 mg	1 %
Magnesium	11 mg	3 %
Eisen	5,9 mg	42 %
Zink	2,4 mg	24 %
Kupfer	350 µg	35 %
Mangan	120 µg	6 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	4.050 µg	506 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin K	19 µg	25 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,48 mg	43 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	1 mg	72 %
Niacin	4,8 mg	30 %
Vitamin B6	416 µg	30 %
Folat	41 µg	20 %
Vitamin B12	2,6 µg	104 %
Vitamin C	10 mg	13 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Leberwurst Konserve (357 kcal):

Kalbskäse mit Schweinefleisch285 kcalspart 72 kcal je 100 g
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein, gebraten ohne Fett (Ofen)283 kcalspart 74 kcal je 100 g
Fleischkäse einfach, fein/Original Bayerischer Leberkäse fein282 kcalspart 75 kcal je 100 g
Bauernbratwurst/Westfälinger281 kcalspart 76 kcal je 100 g
Lyoner/Lyoner Wurst281 kcalspart 76 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Leberwurst Konserve?

100 Gramm Leberwurst Konserve enthalten 357 Kilokalorien (1.475 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Leberwurst Konserve?

100 Gramm Leberwurst Konserve liefern 12 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydrate, 33 g Fett bei 357 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.