Im Test: Gemüse-Spaghetti-Schneider von Gefu und Tchibo
Gefu gegen Tchibo: Wir haben zwei Gemüse-Spaghetti-Schneider gegeneinander antreten lassen. Welcher macht die besseren Zudeln aus Zucchini und Möhren?
Nudeln sind sehr kohlenhydratreich: In 100 Gramm stecken rund 25 Gramm Kohlenhydrate (Orientierungswert). In der LOGIschen Küche empfiehlt es sich deshalb, weitgehend auf klassische Nudeln zu verzichten. Eine tolle Alternative sind Spaghetti aus Gemüse. Hierfür eignen sich zum Beispiel Zucchini (rund 3,1 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm) oder Karotten (rund 10 Gramm pro 100 Gramm). Alle Nährwertangaben sind Schätzwerte zur Orientierung.
Marielle und ich haben uns jeweils für unterschiedliche Gemüse-Spaghetti-Schneider entschieden. In diesem Test lassen wir unsere beiden Geräte gegeneinander antreten. Der Wettkampf um Zudeln aus Zucchini und Kudeln aus Karotten beziehungsweise Mudeln aus Möhren kann beginnen.
Diese Gemüse-Spaghetti-Schneider treten an
- Modell von Gefu: kostete damals rund 20 Euro, mit zwei Klingen für dicke und dünne Spaghetti
- Modell von Tchibo: kostete damals rund 13 Euro, mit einem Schneider für Spaghetti und einem für Spiralen und Röschen
So schlagen sich die beiden Schneider
Spaghetti herzustellen fällt mit beiden Schneidern leicht. Die Handhabung des Gefu-Schneiders ist aber etwas einfacher. Möhren-Spaghetti mit der dünnen Klinge von Gefu glichen allerdings eher Raspeln. Das beste Ergebnis konnten wir mit der groben Klinge des Gefu-Schneiders erzielen: Damit haben wir wirklich schöne Zucchini-Spaghetti, also Zudeln, hergestellt.
Die Reinigung: nichts für Ungeduldige
Beim Reinigen haben es uns beide Schneider nicht leicht gemacht. Die Gemüsereste konnten wir teils nur mit einem Zahnstocher entfernen. Da kommt man wohl nicht drum herum.
Unser Fazit
Mit beiden Schneidern gelingen Gemüse-Spaghetti, am meisten überzeugt hat uns aber die grobe Klinge des Gefu-Schneiders. Es gibt natürlich noch viele weitere Gemüse-Spaghetti-Schneider. Mit welchem hast du die besten Erfahrungen gemacht?
Häufige Fragen
Welcher Gemüse-Spaghetti-Schneider hat im Test am besten abgeschnitten?
Das beste Ergebnis haben wir mit der groben Klinge des Gefu-Schneiders erzielt. Damit gelangen uns richtig schöne Zucchini-Spaghetti. Auch die Handhabung war beim Gefu-Modell etwas einfacher als beim Tchibo-Modell.
Welches Gemüse eignet sich für Gemüse-Spaghetti?
Im Test haben wir Zucchini und Möhren verwendet. Aus Zucchini werden Zudeln, aus Karotten Kudeln beziehungsweise Mudeln.
Wie lassen sich Gemüse-Spaghetti-Schneider reinigen?
Beide getesteten Schneider waren mühsam zu reinigen. Gemüsereste ließen sich teils nur mit einem Zahnstocher entfernen.
Warum sind Gemüse-Spaghetti eine Alternative zu Nudeln?
Nudeln enthalten rund 25 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm, Zucchini nur rund 3,1 Gramm und Karotten rund 10 Gramm (Schätzwerte zur Orientierung). Gemüse-Spaghetti sind daher eine kohlenhydratärmere Alternative.
Hinweis: Dieser Artikel dient der allgemeinen Information. Er stellt keine medizinische Beratung dar und ersetzt keine Diagnose oder Behandlung durch Ärztinnen, Ärzte oder qualifizierte Ernährungsfachkräfte. Bei gesundheitlichen Beschwerden wende dich bitte an deine Ärztin oder deinen Arzt.