Florian Wessling
Gründer und Herausgeber von Mein Ernährungsberater
LinkedIn info@mein-ernaehrungsberater.com Verantwortlich nach § 18 Abs. 2 MStV
Florian Wessling ist Gründer und Herausgeber von Mein Ernährungsberater. Er hat die Plattform aufgebaut, aus einer Rezeptsammlung und einem Verzeichnis, das heute Tausende Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater im deutschsprachigen Raum führt. Im Magazin entscheidet er, welche Fragen ein Beitrag beantwortet und an welchen Referenzen er sich messen lassen muss (DGE, Bundeszentrum für Ernährung, EFSA, Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin). Neue Beiträge liest er vor der Veröffentlichung und gibt sie frei; presserechtlich verantwortet er das Magazin. Aus über 15 Jahren Arbeit an Marken und Inhalten bringt er mit, wie man eine Frage so beantwortet, dass sie im Alltag trägt. Betreiberin der Plattform ist die Collective Brain GmbH in Hamburg, die er als CEO führt.
Im Magazin verantwortlich für
- Themenauswahl und Redaktionsplan des Magazins
- Maßstab für fachliche Aussagen: anerkannte Referenzen
- Auswahl der Fachstimmen aus dem Verzeichnis
- Schlusslesung und Freigabe neuer Beiträge
- Presserechtliche Verantwortung nach § 18 Abs. 2 MStV
Woher die fachliche Einordnung kommt
Maßstab für fachliche Aussagen sind anerkannte Referenzen wie DGE, Bundeszentrum für Ernährung, EFSA und Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin; Belege stehen in der Quellenliste am Beitrag. Fachlich geprüft ist ein Beitrag nur, wenn ein Mitglied des Verzeichnisses mit gesichtetem Qualifikationsnachweis dort mit Name und Datum genannt ist. Für eine persönliche Einschätzung führt der Weg zu einer qualifizierten Ernährungsfachkraft, bei Krankheiten zur Ärztin oder zum Arzt.
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