Portionen
1
PortionenTotal time
15
MinutenStarte frisch und energiegeladen in den Tag mit unserem Rezept für ein proteinreiches Frühstück! Unser Rezept fürProtein Zimt Joghurt mit Nüssen schmeckt super lecker und liefert zudem noch wertvolle Nährstoffe.
Zutaten
gehackte Walnusskerne (5 Walnüsse)
frisch gehackter oder getrockneter Rosmarin
Walnussöl
Orangensaft
Naturjoghurt
körniger Frischkäse
Salz und Pfeffer
abgeriebene Schale einer Bio Orange
Zubereitung
- Die Walnüsse fein hacken und mit dem Rosmarin in einer Pfanne ohne Öl rösten. Die Mischung abkühlen lassen.
- Den Naturjoghurt, Frischkäse, Walnussöl und Orangensaft mit einem Schneebesen cremig rühren.
- Von der Nussmischung einen Teelöffel abnehmen und den Rest unter den Joghurt mischen.
- Den Joghurt mit Salz, Pfeffer und Orangenschale würzen und in ein Schraubglas füllen, den Rest der Nussmischung oben drauf streuen.
Tipps & Infos
- Wer etwas Öl einsparen möchte in der Ernährung kann das Walnussöl gelassen.
0 Kommentare