Salat Dressing ohne Öl mit Zitrone

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Gang: DressingKüche: SalatSchwierigkeit: Leicht
Portionen

4

Portionen
Total time

45

minutes

Du möchtest auf Öl im Salat verzichten? Kein Problem: Schnell und einfach kannst du dir dein eigenes Salat Dressing ohne Öl zubereiten!

Zutaten

  • Gurke

  • etwas Zitronensaft

  • Kräuter nach Geschmack

  • etwas Balsamico Essig

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  • Den Knoblauch schälen und fein hacken
  • die Gurke ebenfalls schälen und mit dem frisch gepressten Zitronensaft, etwas Pfeffer und Salz in einen Mixer geben.
  • Alle Zutaten zu einer feinen Soße mixen.
  • Im Kühlschrank in einem Schraubglas hält sich die Salatsoße für ca. 1 Woche.

Tipps & Infos

  • Probier auch unser Rezept für Salat Dressing ohne Öl mit Magerquark!

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