Grüner Wassermelonen Smoothie
Dieser grüne Wassermelonen Smoothie ist genau das Richtige, wenn die Temperaturen steigen und du etwas Erfrischendes brauchst. Süße Wassermelone, cremige Banane und frisches Blattgrün landen gemeinsam im Mixer und verwandeln sich in wenigen Minuten in ein lebhaft grünes, eisgekühltes Sommergetränk. Das Beste daran: Du bekommst gleichzeitig eine gute Portion Vitamine und Mineralstoffe in dein Glas. Perfekt für den Balkon, die Terrasse oder als schnelles Frühstück zwischendurch.
Zutaten
- 1 kleiner Kopf Salat (z.B. Roma-Salat, Feldsalat, Blattsalat, Rucola oder Babyspinat), nach Wahl
- 600 g reife Wassermelone, kernarm, geschält
- 1 Stück reife Banane
- 1/2 Zitrone Zitronensaft, frisch gepresst
- 5 Stück Eiswürfel
- stilles Wasser, nach Bedarf und gewünschter Konsistenz
Zubereitung
- Die Wassermelone von der Schale befreien und in grobe Stücke schneiden.
- Den Salat gründlich waschen.
- Alle Zutaten (Salat, Wassermelone, Banane, Zitronensaft und Eiswürfel) in den Mixer geben.
- Zunächst auf niedriger Stufe mixen, bis alles zerkleinert ist, dann auf hoher Stufe weitermixen, bis ein cremiger, gleichmäßiger Smoothie entsteht.
- Nach Wunsch etwas stilles Wasser hinzufügen und kurz weitermixen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Den Smoothie sofort in gekühlte Gläser oder Tumbler füllen und genießen.
Nährwerte je Portion (Schätzung)
| Kalorien | 165 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 38 g |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Fett | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| davon Zucker | 28 g |
Häufige Fragen
Welchen Salat kann ich für den grünen Wassermelonen Smoothie verwenden?
Du kannst Roma-Salat, Feldsalat, Blattsalat, Rucola oder Babyspinat verwenden. Babyspinat eignet sich besonders gut, da er einen milden Eigengeschmack hat.
Kann ich den Wassermelonen Smoothie vorbereiten?
Am besten trinkst du den Smoothie frisch gemixt. Du kannst ihn jedoch kurz im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Trinken nochmals kurz aufschütteln oder umrühren.
Ist der Smoothie auch ohne Eiswürfel möglich?
Ja, du kannst die Eiswürfel weglassen und stattdessen die Wassermelone und Banane vorab einfrieren, um trotzdem einen schön kühlen Smoothie zu erhalten.
Wie viele Kalorien hat der grüne Wassermelonen Smoothie?
Ein Glas (ca. 400 ml) hat ungefähr 165 Kalorien. Der Smoothie ist damit ein leichter, erfrischender Snack oder Frühstücksersatz.
