Roggenmischbrot: Kalorien & Nährwerte

100 g Roggenmischbrot enthalten 218 kcal sowie 7,4 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydrate, 0,97 g Fett.

Eiweißquelle
Hoher Ballaststoffgehalt
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerarm

Nährwerte für g

218 kcal Energie

42 g Kohlenhydrate

7,4 g Eiweiß

0,97 g Fett

Kohlenhydrate 81 %
Eiweiß 14 %
Fett 4 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

53 Min. Gehen

32 Min. Radfahren

32 Min. Schwimmen

23 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	218 kcal	11 %
Fett	0,97 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,26 g	1 %
Kohlenhydrate	42 g	16 %
davon Zucker	1,3 g	1 %
Ballaststoffe	6,1 g	–
Eiweiß	7,4 g	15 %
Salz	1,5 g	25 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,27 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,42 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,06 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,36 g	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	588 mg	–
Kalium	208 mg	10 %
Calcium	29 mg	4 %
Magnesium	33 mg	9 %
Phosphor	128 mg	18 %
Eisen	1,2 mg	9 %
Zink	1,2 mg	12 %
Jod	4 µg	3 %
Kupfer	160 µg	16 %
Mangan	1.090 µg	55 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,49 mg	4 %
Vitamin K	1,4 µg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,18 mg	16 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Niacin	1,2 mg	7 %
Vitamin B6	130 µg	9 %
Folat	26 µg	13 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Roggenmischbrot?

100 Gramm Roggenmischbrot enthalten 218 Kilokalorien (923 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Roggenmischbrot?

100 Gramm Roggenmischbrot liefern 7,4 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydrate, 0,97 g Fett bei 218 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.