Vollkornbrot mit Ölsamen: Kalorien & Nährwerte

100 g Vollkornbrot mit Ölsamen enthalten 229 kcal sowie 8,1 g Eiweiß, 37 g Kohlenhydrate, 3,2 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Hoher Ballaststoffgehalt
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerarm

Nährwerte für g

1 Scheibe · 45 g50 g100 g250 g

229 kcal Energie

37 g Kohlenhydrate

8,1 g Eiweiß

3,2 g Fett

• Kohlenhydrate 71 %
• Eiweiß 16 %
• Fett 14 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

56 Min. Gehen

34 Min. Radfahren

34 Min. Schwimmen

24 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	229 kcal	11 %
Fett	3,2 g	5 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,41 g	2 %
Kohlenhydrate	37 g	14 %
davon Zucker	0,87 g	1 %
Ballaststoffe	10 g	–
Eiweiß	8,1 g	16 %
Salz	1,2 g	19 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,78 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,6 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,3 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,3 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	460 mg	–
Kalium	297 mg	15 %
Calcium	37 mg	5 %
Magnesium	70 mg	19 %
Phosphor	199 mg	28 %
Eisen	2,1 mg	15 %
Zink	1,8 mg	18 %
Jod	0 µg	0 %
Kupfer	260 µg	26 %
Mangan	1.550 µg	78 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin K	0,9 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,25 mg	23 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	7 %
Niacin	2 mg	13 %
Vitamin B6	191 µg	14 %
Folat	23 µg	12 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Vollkornbrot mit Ölsamen?

100 Gramm Vollkornbrot mit Ölsamen enthalten 229 Kilokalorien (966 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Vollkornbrot mit Ölsamen?

100 Gramm Vollkornbrot mit Ölsamen liefern 8,1 g Eiweiß, 37 g Kohlenhydrate, 3,2 g Fett bei 229 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.