Vollkornknusperbrot: Kalorien & Nährwerte

100 g Vollkornknusperbrot enthalten 348 kcal sowie 10 g Eiweiß, 64 g Kohlenhydrate, 2,3 g Fett.

Hoher Ballaststoffgehalt
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren

Nährwerte für g

348 kcal Energie

64 g Kohlenhydrate

10 g Eiweiß

2,3 g Fett

Kohlenhydrate 80 %
Eiweiß 13 %
Fett 7 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

85 Min. Gehen

51 Min. Radfahren

51 Min. Schwimmen

36 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	348 kcal	17 %
Fett	2,3 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	1 %
Kohlenhydrate	64 g	25 %
davon Zucker	5,5 g	6 %
Ballaststoffe	15 g	–
Eiweiß	10 g	21 %
Salz	1,2 g	20 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,4 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,1 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,1 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1 g	–
Cholesterin	0,6 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	490 mg	–
Kalium	500 mg	25 %
Calcium	60 mg	8 %
Magnesium	86 mg	23 %
Phosphor	270 mg	39 %
Eisen	2,5 mg	18 %
Zink	2,4 mg	24 %
Jod	3 µg	2 %
Kupfer	300 µg	30 %
Mangan	2.120 µg	106 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0,1 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,99 mg	8 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,3 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2 mg	14 %
Niacin	2,3 mg	14 %
Vitamin B6	230 µg	16 %
Folat	26 µg	13 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0,1 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Vollkornknusperbrot?

100 Gramm Vollkornknusperbrot enthalten 348 Kilokalorien (1.466 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Vollkornknusperbrot?

100 Gramm Vollkornknusperbrot liefern 10 g Eiweiß, 64 g Kohlenhydrate, 2,3 g Fett bei 348 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.