Weizenvollkornbrot mit Buttermilch: Kalorien & Nährwerte

100 g Weizenvollkornbrot mit Buttermilch enthalten 222 kcal sowie 8,7 g Eiweiß, 40 g Kohlenhydrate, 1,2 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Hoher Ballaststoffgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerarm

Nährwerte für g

1 Scheibe · 45 g50 g100 g250 g

222 kcal Energie

40 g Kohlenhydrate

8,7 g Eiweiß

1,2 g Fett

• Kohlenhydrate 78 %
• Eiweiß 17 %
• Fett 5 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

54 Min. Gehen

33 Min. Radfahren

33 Min. Schwimmen

23 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	222 kcal	11 %
Fett	1,2 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,18 g	1 %
Kohlenhydrate	40 g	15 %
davon Zucker	1,4 g	2 %
Ballaststoffe	7,8 g	–
Eiweiß	8,7 g	17 %
Salz	1,2 g	20 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,15 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,53 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,03 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,5 g	–
Cholesterin	0,7 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	472 mg	–
Kalium	270 mg	14 %
Calcium	33 mg	4 %
Magnesium	62 mg	17 %
Phosphor	202 mg	29 %
Eisen	2,2 mg	16 %
Zink	1,6 mg	16 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	210 µg	21 %
Mangan	1.590 µg	80 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0,4 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin K	0,8 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,27 mg	25 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,13 mg	9 %
Niacin	3,3 mg	21 %
Vitamin B6	272 µg	19 %
Folat	27 µg	14 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Weizenvollkornbrot mit Buttermilch?

100 Gramm Weizenvollkornbrot mit Buttermilch enthalten 222 Kilokalorien (937 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Weizenvollkornbrot mit Buttermilch?

100 Gramm Weizenvollkornbrot mit Buttermilch liefern 8,7 g Eiweiß, 40 g Kohlenhydrate, 1,2 g Fett bei 222 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.