Eierteigwaren roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Eierteigwaren roh enthalten 342 kcal sowie 13 g Eiweiß, 66 g Kohlenhydrate, 2 g Fett.

Eiweißquelle
Ballaststoffquelle
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerarm

Nährwerte für g

342 kcal Energie

66 g Kohlenhydrate

13 g Eiweiß

2 g Fett

Kohlenhydrate 79 %
Eiweiß 16 %
Fett 5 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

84 Min. Gehen

51 Min. Radfahren

51 Min. Schwimmen

35 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	342 kcal	17 %
Fett	2 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	4 %
Kohlenhydrate	66 g	25 %
davon Zucker	1,6 g	2 %
Ballaststoffe	3,4 g	–
Eiweiß	13 g	26 %
Salz	1,3 g	21 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,79 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,35 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,02 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,33 g	–
Cholesterin	2 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	500 mg	–
Kalium	378 mg	19 %
Calcium	73 mg	9 %
Magnesium	49 mg	13 %
Phosphor	153 mg	22 %
Eisen	2,7 mg	19 %
Zink	1,3 mg	13 %
Jod	6 µg	4 %
Kupfer	195 µg	20 %
Mangan	584 µg	29 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	70 µg	9 %
Vitamin D	0,2 µg	3 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin K	0,2 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02 mg	1 %
Niacin	3,3 mg	21 %
Vitamin B6	123 µg	9 %
Folat	19 µg	10 %
Vitamin B12	0 µg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Eierteigwaren roh?

100 Gramm Eierteigwaren roh enthalten 342 Kilokalorien (1.449 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Eierteigwaren roh?

100 Gramm Eierteigwaren roh liefern 13 g Eiweiß, 66 g Kohlenhydrate, 2 g Fett bei 342 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.