Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren: Kalorien & Nährwerte

Wie viele Kalorien hat ein Felchenfilet?

Ein Felchenfilet wiegt rund 140 g (Schätzung) und hat etwa 158 kcal, je 100 g sind es 113 kcal.

Wie viel Eiweiß hat ein Felchenfilet?

Ein Felchenfilet liefert bei rund 140 g (Schätzung) etwa 29 g Eiweiß, je 100 g sind es 21 g.

Stückgewicht rund 140 g, Spanne 100 bis 180 g (aufgetautes Filet ohne Kopf und Gräten). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Der BLS führt Felchen, Maräne, Renke und Schnäpel als tiefgefrorenes Filet. Im Handel wiegen diese Filets 120 bis 170 Gramm je Stück, ein Filet ergibt eine Portion. Gerechnet wird mit 140 Gramm aufgetautem Filet. Eine Norm für die Portionsgröße gibt es nicht, die Zahl stützt sich auf übliche Handelsgrößen.

Hoher Eiweißgehalt
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerfrei

Nährwerte für g

113 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

21 g Eiweiß

3,2 g Fett

Eiweiß 74 %
Fett 26 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

28 Min. Gehen

17 Min. Radfahren

17 Min. Schwimmen

12 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	113 kcal	6 %
Fett	3,2 g	5 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,69 g	3 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	21 g	41 %
Salz	0,37 g	6 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,99 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,74 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,25 g	–
Cholesterin	56 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	148 mg	–
Kalium	380 mg	19 %
Calcium	60 mg	8 %
Magnesium	30 mg	8 %
Phosphor	247 mg	35 %
Eisen	0,48 mg	3 %
Zink	1,2 mg	12 %
Jod	12 µg	8 %
Kupfer	50 µg	5 %
Mangan	49 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	19 µg	2 %
Vitamin D	7,9 µg	158 %
Vitamin E	2,4 mg	20 %
Vitamin K	0,8 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,1 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,1 mg	7 %
Niacin	5,3 mg	33 %
Vitamin B6	390 µg	28 %
Folat	7 µg	4 %
Vitamin B12	2,3 µg	91 %
Vitamin C	2,2 mg	3 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren (113 kcal):

Brosme/Lumb, gebraten ohne Fett (Pfanne)88 kcalspart 25 kcal je 100 g
Flunder roh88 kcalspart 25 kcal je 100 g
Tintenfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)87 kcalspart 26 kcal je 100 g
Tintenfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)87 kcalspart 26 kcal je 100 g
Schellfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)87 kcalspart 26 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren?

100 Gramm Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren enthalten 113 Kilokalorien (476 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren?

100 Gramm Felchen/Maräne/Renke/Schnäpel, tiefgefroren liefern 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 3,2 g Fett bei 113 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.