Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft: Kalorien & Nährwerte

100 g Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft enthalten 427 kcal sowie 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 40 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

427 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

15 g Eiweiß

40 g Fett

• Eiweiß 14 %
• Fett 86 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

105 Min. Gehen

63 Min. Radfahren

63 Min. Schwimmen

44 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	427 kcal	21 %
Fett	40 g	57 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,2 g	26 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	15 g	30 %
Salz	4,5 g	76 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	21 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	10 g	–
Omega-3-Fettsäuren	6,4 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,8 g	–
Cholesterin	61 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1.816 mg	–
Kalium	232 mg	12 %
Calcium	32 mg	4 %
Magnesium	25 mg	7 %
Phosphor	145 mg	21 %
Eisen	0,96 mg	7 %
Zink	0,34 mg	3 %
Jod	4,2 µg	3 %
Kupfer	90 µg	9 %
Mangan	12 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	13 µg	2 %
Vitamin D	23 µg	462 %
Vitamin E	4,8 mg	40 %
Vitamin K	26 µg	35 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Niacin	0,4 mg	2 %
Vitamin B6	63 µg	5 %
Folat	0,4 µg	0 %
Vitamin B12	5,1 µg	206 %
Vitamin C	0,1 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Weitere Fisch & Meeresfrüchte

• Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) 309 kcal
• Aal gedünstet 271 kcal
• Aal geräuchert (Räucheraal) 329 kcal
• Aal geschmort ohne Fett 284 kcal
• Aal roh 288 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) 77 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) 67 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet 51 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gegrillt 73 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, in Öl, Präserve, abgetropft 274 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert 57 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh 57 kcal

Alle Fisch & Meeresfrüchte ansehen →

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft?

100 Gramm Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft enthalten 427 Kilokalorien (1.764 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft?

100 Gramm Matjeshering in Öl, Präserve, abgetropft liefern 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 40 g Fett bei 427 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.