Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 84 kcal sowie 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Fettarm
• ✓Arm an gesättigten Fettsäuren
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

84 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

18 g Eiweiß

1,1 g Fett

• Eiweiß 88 %
• Fett 12 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

21 Min. Gehen

12 Min. Radfahren

12 Min. Schwimmen

9 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	84 kcal	4 %
Fett	1,1 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,16 g	1 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	18 g	37 %
Salz	0,32 g	5 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,22 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,32 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,29 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,03 g	–
Cholesterin	19 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	129 mg	–
Kalium	298 mg	15 %
Calcium	36 mg	5 %
Magnesium	22 mg	6 %
Phosphor	172 mg	25 %
Eisen	0,74 mg	5 %
Zink	0,28 mg	3 %
Jod	46 µg	31 %
Kupfer	8 µg	1 %
Mangan	49 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	11 µg	1 %
Vitamin D	5 µg	100 %
Vitamin E	0,41 mg	3 %
Vitamin K	0,1 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,22 mg	20 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,24 mg	17 %
Niacin	3,8 mg	24 %
Vitamin B6	250 µg	18 %
Folat	11 µg	6 %
Vitamin B12	1 µg	40 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 84 Kilokalorien (354 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett bei 84 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.