Schildmakrele/Stöcker, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Schildmakrele/Stöcker, roh enthalten 119 kcal sowie 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,5 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

119 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

20 g Eiweiß

4,5 g Fett

• Eiweiß 66 %
• Fett 34 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

29 Min. Gehen

18 Min. Radfahren

18 Min. Schwimmen

12 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	119 kcal	6 %
Fett	4,5 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	7 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	20 g	40 %
Salz	0,16 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,6 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,3 g	–
Omega-3-Fettsäuren	1,2 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,14 g	–
Cholesterin	35 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	64 mg	–
Kalium	360 mg	18 %
Calcium	65 mg	8 %
Magnesium	38 mg	10 %
Phosphor	239 mg	34 %
Eisen	0,95 mg	7 %
Zink	0,77 mg	8 %
Jod	48 µg	32 %
Kupfer	57 µg	6 %
Mangan	200 µg	10 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	12 µg	2 %
Vitamin D	2,2 µg	45 %
Vitamin E	0,44 mg	4 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,14 mg	10 %
Niacin	3,4 mg	21 %
Vitamin B6	950 µg	68 %
Folat	15 µg	8 %
Vitamin B12	6 µg	240 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schildmakrele/Stöcker, roh?

100 Gramm Schildmakrele/Stöcker, roh enthalten 119 Kilokalorien (501 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schildmakrele/Stöcker, roh?

100 Gramm Schildmakrele/Stöcker, roh liefern 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,5 g Fett bei 119 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.