Schwarzer Heilbutt roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Schwarzer Heilbutt roh enthalten 161 kcal sowie 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 12 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

161 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

13 g Eiweiß

12 g Fett

• Eiweiß 33 %
• Fett 67 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

39 Min. Gehen

24 Min. Radfahren

24 Min. Schwimmen

17 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	161 kcal	8 %
Fett	12 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	11 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	13 g	26 %
Salz	0,22 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	7,1 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,3 g	–
Omega-3-Fettsäuren	1,1 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,14 g	–
Cholesterin	24 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	86 mg	–
Kalium	345 mg	17 %
Calcium	19 mg	2 %
Magnesium	22 mg	6 %
Phosphor	147 mg	21 %
Eisen	0,41 mg	3 %
Zink	0,41 mg	4 %
Jod	22 µg	15 %
Kupfer	80 µg	8 %
Mangan	12 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	31 µg	4 %
Vitamin D	15 µg	300 %
Vitamin E	0,85 mg	7 %
Vitamin K	0,1 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Niacin	1,3 mg	8 %
Vitamin B6	430 µg	31 %
Folat	12 µg	6 %
Vitamin B12	1 µg	40 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Weitere Fisch & Meeresfrüchte

• Aal gebraten ohne Fett (Pfanne) 309 kcal
• Aal gedünstet 271 kcal
• Aal geräuchert (Räucheraal) 329 kcal
• Aal geschmort ohne Fett 284 kcal
• Aal roh 288 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen) 77 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) 67 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet 51 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gegrillt 73 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, in Öl, Präserve, abgetropft 274 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert 57 kcal
• Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh 57 kcal

Alle Fisch & Meeresfrüchte ansehen →

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schwarzer Heilbutt roh?

100 Gramm Schwarzer Heilbutt roh enthalten 161 Kilokalorien (669 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Schwarzer Heilbutt roh?

100 Gramm Schwarzer Heilbutt roh liefern 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 12 g Fett bei 161 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.