Kalb Hackfleisch, gegrillt: Kalorien & Nährwerte

100 g Kalb Hackfleisch, gegrillt enthalten 256 kcal sowie 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 17 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

256 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

26 g Eiweiß

17 g Fett

• Eiweiß 41 %
• Fett 59 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

63 Min. Gehen

38 Min. Radfahren

38 Min. Schwimmen

26 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	256 kcal	13 %
Fett	17 g	24 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,6 g	38 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	26 g	52 %
Salz	0,25 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	7,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,62 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,01 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,61 g	–
Cholesterin	100 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	101 mg	–
Kalium	384 mg	19 %
Calcium	15 mg	2 %
Magnesium	17 mg	5 %
Phosphor	208 mg	30 %
Eisen	2,4 mg	17 %
Zink	4,6 mg	46 %
Jod	2,4 µg	2 %
Kupfer	189 µg	19 %
Mangan	36 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	9 µg	1 %
Vitamin D	0,6 µg	12 %
Vitamin E	1 mg	8 %
Vitamin K	3,8 µg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,31 mg	22 %
Niacin	6,5 mg	40 %
Vitamin B6	318 µg	23 %
Folat	4 µg	2 %
Vitamin B12	2,2 µg	88 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalb Hackfleisch, gegrillt?

100 Gramm Kalb Hackfleisch, gegrillt enthalten 256 Kilokalorien (1.067 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kalb Hackfleisch, gegrillt?

100 Gramm Kalb Hackfleisch, gegrillt liefern 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 17 g Fett bei 256 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.