Kalb Haxe, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Kalb Haxe, roh enthalten 118 kcal sowie 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,5 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

118 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

19 g Eiweiß

4,5 g Fett

Eiweiß 66 %
Fett 34 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

29 Min. Gehen

17 Min. Radfahren

17 Min. Schwimmen

12 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	118 kcal	6 %
Fett	4,5 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	10 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	19 g	39 %
Salz	0,29 g	5 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,7 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,29 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,04 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,25 g	–
Cholesterin	63 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	115 mg	–
Kalium	300 mg	15 %
Calcium	12 mg	2 %
Magnesium	16 mg	4 %
Phosphor	200 mg	29 %
Eisen	3 mg	21 %
Zink	4,1 mg	41 %
Jod	2,7 µg	2 %
Kupfer	246 µg	25 %
Mangan	29 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0,3 µg	0 %
Vitamin D	0,4 µg	8 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin K	0 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,15 mg	14 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,23 mg	16 %
Niacin	5,4 mg	34 %
Vitamin B6	393 µg	28 %
Folat	5 µg	3 %
Vitamin B12	1,2 µg	48 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalb Haxe, roh?

100 Gramm Kalb Haxe, roh enthalten 118 Kilokalorien (495 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kalb Haxe, roh?

100 Gramm Kalb Haxe, roh liefern 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 4,5 g Fett bei 118 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.