Kalb Keule, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen): Kalorien & Nährwerte

100 g Kalb Keule, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 114 kcal sowie 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 0,78 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

114 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

27 g Eiweiß

0,78 g Fett

Eiweiß 94 %
Fett 6 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

28 Min. Gehen

17 Min. Radfahren

17 Min. Schwimmen

12 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	114 kcal	6 %
Fett	0,78 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,33 g	2 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	27 g	54 %
Salz	0,23 g	4 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,29 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,05 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,01 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,04 g	–
Cholesterin	78 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	93 mg	–
Kalium	371 mg	19 %
Calcium	17 mg	2 %
Magnesium	17 mg	5 %
Phosphor	214 mg	31 %
Eisen	2,6 mg	19 %
Zink	5,7 mg	57 %
Jod	2,8 µg	2 %
Kupfer	304 µg	30 %
Mangan	41 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	0 µg	0 %
Vitamin D	0,4 µg	8 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,33 mg	23 %
Niacin	7,1 mg	45 %
Vitamin B6	270 µg	19 %
Folat	6 µg	3 %
Vitamin B12	1,4 µg	56 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalb Keule, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Kalb Keule, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthalten 114 Kilokalorien (485 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kalb Keule, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100 Gramm Kalb Keule, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 0,78 g Fett bei 114 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

Ernährungsberater finden

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.