Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh enthalten 271 kcal sowie 12 g Eiweiß, 0,09 g Kohlenhydrate, 25 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

271 kcal Energie

0,09 g Kohlenhydrate

12 g Eiweiß

25 g Fett

• Eiweiß 17 %
• Fett 83 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

66 Min. Gehen

40 Min. Radfahren

40 Min. Schwimmen

28 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	271 kcal	14 %
Fett	25 g	36 %
davon gesättigte Fettsäuren	9 g	45 %
Kohlenhydrate	0,09 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0,05 g	–
Eiweiß	12 g	23 %
Salz	2,2 g	36 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	8,9 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,27 g	–
Omega-6-Fettsäuren	2,8 g	–
Cholesterin	56 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	862 mg	–
Kalium	194 mg	10 %
Calcium	7 mg	1 %
Magnesium	11 mg	3 %
Phosphor	170 mg	24 %
Eisen	0,71 mg	5 %
Zink	1,4 mg	14 %
Jod	0 µg	0 %
Kupfer	50 µg	5 %
Mangan	22 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	10 µg	1 %
Vitamin D	0,5 µg	9 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin K	12 µg	15 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,3 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	5,5 mg	35 %
Vitamin B6	189 µg	14 %
Folat	1 µg	1 %
Vitamin B12	0,6 µg	24 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Weitere Fleisch

• Bratensoße dunkel, Konserve 43 kcal
• Corned Beef, deutsches, mit Schweineschwarten Konserve 159 kcal
• Corned Pork, Konserve 143 kcal
• Fleischfond Konserve 8 kcal
• Gulaschsuppe Konserve 99 kcal
• Hammel Brust, gebraten ohne Fett (Ofen) 433 kcal
• Hammel Brust, gekocht 480 kcal
• Hammel Brust, geschmort ohne Fett 487 kcal
• Hammel Brust, roh 381 kcal
• Hammel Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) 342 kcal
• Hammel Bug/Schulter, gekocht 399 kcal
• Hammel Bug/Schulter, geschmort ohne Fett 374 kcal

Alle Fleisch ansehen →

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh?

100 Gramm Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh enthalten 271 Kilokalorien (1.122 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh?

100 Gramm Kalbskäsebrät mit Schweinefleisch, roh liefern 12 g Eiweiß, 0,09 g Kohlenhydrate, 25 g Fett bei 271 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.