Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne): Kalorien & Nährwerte

100 g Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 253 kcal sowie 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 17 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei
Salzarm

Nährwerte für g

253 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

24 g Eiweiß

17 g Fett

Eiweiß 38 %
Fett 62 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

62 Min. Gehen

37 Min. Radfahren

37 Min. Schwimmen

26 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	253 kcal	13 %
Fett	17 g	25 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,9 g	40 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	24 g	48 %
Salz	0,18 g	3 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,8 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,62 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,22 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,41 g	–
Cholesterin	95 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	70 mg	–
Kalium	403 mg	20 %
Calcium	5 mg	1 %
Magnesium	30 mg	8 %
Phosphor	253 mg	36 %
Eisen	2 mg	14 %
Zink	2,9 mg	29 %
Kupfer	165 µg	17 %
Mangan	10 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	2 µg	0 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,36 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	13 %
Niacin	6,1 mg	38 %
Vitamin B6	145 µg	10 %
Folat	0 µg	0 %
Vitamin B12	1,1 µg	43 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthalten 253 Kilokalorien (1.054 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100 Gramm Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 17 g Fett bei 253 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.