Wasabi roh: Kalorien & Nährwerte

100 g Wasabi roh enthalten 90 kcal sowie 4,8 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate, 0,63 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Hoher Ballaststoffgehalt
Fettarm
Arm an gesättigten Fettsäuren
Salzarm

Nährwerte für g

90 kcal Energie

12 g Kohlenhydrate

4,8 g Eiweiß

0,63 g Fett

Kohlenhydrate 65 %
Eiweiß 27 %
Fett 8 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

22 Min. Gehen

13 Min. Radfahren

13 Min. Schwimmen

9 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	90 kcal	5 %
Fett	0,63 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	1 %
Kohlenhydrate	12 g	4 %
davon Zucker	8,3 g	9 %
Ballaststoffe	7,8 g	–
Eiweiß	4,8 g	10 %
Salz	0,04 g	1 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,06 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,35 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,24 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,11 g	–
Cholesterin	0 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	17 mg	–
Kalium	568 mg	28 %
Calcium	128 mg	16 %
Magnesium	69 mg	18 %
Phosphor	80 mg	11 %
Eisen	1 mg	7 %
Zink	1,6 mg	16 %
Jod	1 µg	1 %
Kupfer	155 µg	16 %
Mangan	391 µg	20 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	4 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,88 mg	7 %
Vitamin K	1 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	0,74 mg	5 %
Vitamin B6	274 µg	20 %
Folat	18 µg	9 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	42 mg	52 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Wasabi roh?

100 Gramm Wasabi roh enthalten 90 Kilokalorien (376 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Wasabi roh?

100 Gramm Wasabi roh liefern 4,8 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate, 0,63 g Fett bei 90 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.