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Amaranth gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Amaranth gekocht enthalten 119 kcal sowie 4,5 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate, 1,8 g Fett.

  • Eiweißquelle
  • Fettarm
  • Arm an gesättigten Fettsäuren
  • Zuckerfrei
  • Salzarm
Nährwerte für g
119 kcal Energie
20 g Kohlenhydrate
4,5 g Eiweiß
1,8 g Fett
  • Kohlenhydrate 70 %
  • Eiweiß 16 %
  • Fett 14 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

29 Min. Gehen
18 Min. Radfahren
18 Min. Schwimmen
12 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoffje MengeReferenzmenge
Energie 119 kcal 6 %
Fett 1,8 g 3 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,43 g 2 %
Kohlenhydrate 20 g 8 %
davon Zucker 0,41 g 0 %
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 4,5 g 9 %
Salz 0 g 0 %

Fettsäuren

Nährstoffje MengeReferenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,39 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,8 g
Omega-3-Fettsäuren 0,02 g
Omega-6-Fettsäuren 0,78 g
Cholesterin 0 mg

Mineralstoffe

Nährstoffje MengeReferenzmenge
Kalium 142 mg 7 %
Calcium 55 mg 7 %
Magnesium 81 mg 22 %
Phosphor 173 mg 25 %
Eisen 2 mg 14 %
Zink 1,2 mg 12 %
Jod 0,8 µg 1 %
Kupfer 172 µg 17 %
Mangan 1.200 µg 60 %

Vitamine

Nährstoffje MengeReferenzmenge
Vitamin A 0 µg 0 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Vitamin E 0,31 mg 3 %
Vitamin K 0 µg 0 %
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 2 %
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,02 mg 2 %
Niacin 0,13 mg 1 %
Vitamin B6 33 µg 2 %
Folat 21 µg 11 %
Vitamin B12 0 µg 0 %
Vitamin C 0 mg 0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Amaranth gekocht?

100 Gramm Amaranth gekocht enthalten 119 Kilokalorien (503 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Amaranth gekocht?

100 Gramm Amaranth gekocht liefern 4,5 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate, 1,8 g Fett bei 119 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.