Kalb Niere, geschmort ohne Fett: Kalorien & Nährwerte

100 g Kalb Niere, geschmort ohne Fett enthalten 219 kcal sowie 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 10 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

219 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

32 g Eiweiß

10 g Fett

• Eiweiß 58 %
• Fett 42 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

54 Min. Gehen

32 Min. Radfahren

32 Min. Schwimmen

23 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	219 kcal	11 %
Fett	10 g	15 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,7 g	23 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	32 g	63 %
Salz	0,66 g	11 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,8 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,1 g	–
Omega-6-Fettsäuren	0,1 g	–
Cholesterin	760 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	265 mg	–
Kalium	406 mg	20 %
Calcium	20 mg	3 %
Magnesium	31 mg	8 %
Phosphor	416 mg	59 %
Eisen	22 mg	156 %
Zink	5,8 mg	58 %
Kupfer	1.880 µg	188 %
Mangan	100 µg	5 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	336 µg	42 %
Vitamin D	0,2 µg	4 %
Vitamin E	0,54 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,63 mg	57 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	4,7 mg	337 %
Niacin	11 mg	69 %
Vitamin B6	800 µg	57 %
Folat	82 µg	41 %
Vitamin B12	35 µg	1400 %
Vitamin C	19 mg	24 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalb Niere, geschmort ohne Fett?

100 Gramm Kalb Niere, geschmort ohne Fett enthalten 219 Kilokalorien (917 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Kalb Niere, geschmort ohne Fett?

100 Gramm Kalb Niere, geschmort ohne Fett liefern 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 10 g Fett bei 219 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.