Rind Zunge, gekocht: Kalorien & Nährwerte

100 g Rind Zunge, gekocht enthalten 211 kcal sowie 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 15 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei
• ✓Salzarm

Nährwerte für g

1 Portion · 150 g50 g100 g250 g

211 kcal Energie

0 g Kohlenhydrate

18 g Eiweiß

15 g Fett

• Eiweiß 35 %
• Fett 65 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

52 Min. Gehen

31 Min. Radfahren

31 Min. Schwimmen

22 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	211 kcal	11 %
Fett	15 g	22 %
davon gesättigte Fettsäuren	5 g	25 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g	–
Eiweiß	18 g	37 %
Salz	0,15 g	2 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,3 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,7 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,18 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,5 g	–
Cholesterin	131 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	58 mg	–
Kalium	167 mg	8 %
Calcium	8 mg	1 %
Magnesium	14 mg	4 %
Phosphor	155 mg	22 %
Eisen	3,4 mg	24 %
Zink	4 mg	40 %
Kupfer	164 µg	16 %
Mangan	37 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	4 µg	1 %
Vitamin D	0,1 µg	2 %
Vitamin E	0,22 mg	2 %
Vitamin K	11 µg	15 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,3 mg	21 %
Niacin	2,9 mg	18 %
Vitamin B6	67 µg	5 %
Folat	3 µg	2 %
Vitamin B12	5 µg	200 %
Vitamin C	7 mg	9 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rind Zunge, gekocht?

100 Gramm Rind Zunge, gekocht enthalten 211 Kilokalorien (880 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Rind Zunge, gekocht?

100 Gramm Rind Zunge, gekocht liefern 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 15 g Fett bei 211 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.