Geselchte: Kalorien & Nährwerte

100 g Geselchte enthalten 171 kcal sowie 14 g Eiweiß, 0,08 g Kohlenhydrate, 13 g Fett.

Hoher Eiweißgehalt
Zuckerfrei

Nährwerte für g

171 kcal Energie

0,08 g Kohlenhydrate

14 g Eiweiß

13 g Fett

Eiweiß 33 %
Fett 66 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

42 Min. Gehen

25 Min. Radfahren

25 Min. Schwimmen

18 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	171 kcal	9 %
Fett	13 g	18 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g	23 %
Kohlenhydrate	0,08 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0,05 g	–
Eiweiß	14 g	28 %
Salz	2,2 g	37 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,5 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,5 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,13 g	–
Omega-6-Fettsäuren	1,3 g	–
Cholesterin	55 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	900 mg	–
Kalium	180 mg	9 %
Calcium	4 mg	1 %
Magnesium	11 mg	3 %
Phosphor	120 mg	17 %
Eisen	0,54 mg	4 %
Zink	1,3 mg	13 %
Jod	0,3 µg	0 %
Kupfer	40 µg	4 %
Mangan	17 µg	1 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	7 µg	1 %
Vitamin D	0,2 µg	4 %
Vitamin E	0,42 mg	3 %
Vitamin K	9,7 µg	13 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,19 mg	18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Niacin	5,6 mg	35 %
Vitamin B6	174 µg	12 %
Folat	0,3 µg	0 %
Vitamin B12	0,2 µg	9 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.

Alternativen mit weniger Kalorien

Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Geselchte (171 kcal):

Gänseleber in Aspik135 kcalspart 36 kcal je 100 g
Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Ofen)133 kcalspart 38 kcal je 100 g
Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, geschmort ohne Fett133 kcalspart 38 kcal je 100 g
Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Pfanne)131 kcalspart 40 kcal je 100 g
Kasseler Rippenspeer, Kochpökelware, geräuchert131 kcalspart 40 kcal je 100 g

Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Geselchte?

100 Gramm Geselchte enthalten 171 Kilokalorien (709 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Geselchte?

100 Gramm Geselchte liefern 14 g Eiweiß, 0,08 g Kohlenhydrate, 13 g Fett bei 171 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Passt das zu deinen Zielen?

Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.

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Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.