Göttinger Schinkenwurst: Kalorien & Nährwerte

100 g Göttinger Schinkenwurst enthalten 375 kcal sowie 22 g Eiweiß, 0,18 g Kohlenhydrate, 32 g Fett.

• ✓Hoher Eiweißgehalt
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

375 kcal Energie

0,18 g Kohlenhydrate

22 g Eiweiß

32 g Fett

• Eiweiß 23 %
• Fett 77 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

92 Min. Gehen

55 Min. Radfahren

55 Min. Schwimmen

39 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	375 kcal	19 %
Fett	32 g	46 %
davon gesättigte Fettsäuren	12 g	61 %
Kohlenhydrate	0,18 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0,1 g	–
Eiweiß	22 g	44 %
Salz	3,8 g	63 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	10 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,8 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,32 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,5 g	–
Cholesterin	93 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	1.500 mg	–
Kalium	392 mg	20 %
Calcium	8 mg	1 %
Magnesium	23 mg	6 %
Phosphor	195 mg	28 %
Eisen	0,93 mg	7 %
Zink	2,4 mg	24 %
Kupfer	71 µg	7 %
Mangan	31 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	17 µg	2 %
Vitamin D	0,5 µg	9 %
Vitamin E	0,93 mg	8 %
Vitamin K	24 µg	31 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,59 mg	53 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Niacin	12 mg	76 %
Vitamin B6	415 µg	30 %
Folat	0,6 µg	0 %
Vitamin B12	0,5 µg	20 %
Vitamin C	0 mg	0 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Göttinger Schinkenwurst?

100 Gramm Göttinger Schinkenwurst enthalten 375 Kilokalorien (1.554 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Göttinger Schinkenwurst?

100 Gramm Göttinger Schinkenwurst liefern 22 g Eiweiß, 0,18 g Kohlenhydrate, 32 g Fett bei 375 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.