Hausmacher Blutwurst: Kalorien & Nährwerte

100 g Hausmacher Blutwurst enthalten 341 kcal sowie 14 g Eiweiß, 0,36 g Kohlenhydrate, 31 g Fett.

• ✓Eiweißquelle
• ✓Zuckerfrei

Nährwerte für g

50 g100 g250 g

341 kcal Energie

0,36 g Kohlenhydrate

14 g Eiweiß

31 g Fett

• Eiweiß 16 %
• Fett 83 %

Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.

So verbrennst du das wieder

Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.

84 Min. Gehen

50 Min. Radfahren

50 Min. Schwimmen

35 Min. Joggen

Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.

Hauptnährwerte

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Energie	341 kcal	17 %
Fett	31 g	45 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,4 g	47 %
Kohlenhydrate	0,36 g	0 %
davon Zucker	0,23 g	0 %
Ballaststoffe	0,1 g	–
Eiweiß	14 g	28 %
Salz	2 g	33 %

Fettsäuren

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
einfach ungesättigte Fettsäuren	12 g	–
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,3 g	–
Omega-3-Fettsäuren	0,28 g	–
Omega-6-Fettsäuren	3,1 g	–
Cholesterin	58 mg	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Natrium	800 mg	–
Kalium	82 mg	4 %
Calcium	20 mg	3 %
Magnesium	5,3 mg	1 %
Phosphor	70 mg	10 %
Eisen	7,7 mg	55 %
Zink	0,81 mg	8 %
Jod	35 µg	24 %
Kupfer	80 µg	8 %
Mangan	30 µg	2 %

Vitamine

Nährstoff	je Menge	Referenzmenge
Vitamin A	14 µg	2 %
Vitamin D	0,5 µg	10 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin K	4,4 µg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Niacin	1,2 mg	8 %
Vitamin B6	27 µg	2 %
Folat	1 µg	1 %
Vitamin B12	0,5 µg	22 %
Vitamin C	21 mg	26 %

Passende Rechner

Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner.

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Hausmacher Blutwurst?

100 Gramm Hausmacher Blutwurst enthalten 341 Kilokalorien (1.409 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.

Welche Nährwerte hat Hausmacher Blutwurst?

100 Gramm Hausmacher Blutwurst liefern 14 g Eiweiß, 0,36 g Kohlenhydrate, 31 g Fett bei 341 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.

Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.