Apfel-Streuselkuchen (Vollkornhefeteig): Kalorien & Nährwerte
Wie viele Kalorien hat ein Stück Apfel-Streuselkuchen?
Ein Stück Apfel-Streuselkuchen wiegt rund 130 g (Schätzung) und hat etwa 229 kcal, je 100 g sind es 176 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate hat ein Stück Apfel-Streuselkuchen?
Ein Stück Apfel-Streuselkuchen enthält bei rund 130 g (Schätzung) etwa 33 g Kohlenhydrate, je 100 g sind es 25 g.
Wie viel Zucker hat ein Stück Apfel-Streuselkuchen?
Ein Stück Apfel-Streuselkuchen enthält bei rund 130 g (Schätzung) etwa 14 g Zucker, je 100 g sind es 11 g.
Stückgewicht rund 130 g, Spanne 90 bis 180 g (Backgewicht je Stück). Schätzung der Redaktion, weil der Bundeslebensmittelschlüssel keine Portionsangaben enthält. Herleitung: Ein Stück Kuchen ist üblicherweise ein Zwölftel einer Springform von 26 Zentimetern. Ein Apfelkuchen dieser Größe wiegt gebacken rund 1.500 bis 1.600 Gramm, weil der Apfelanteil viel Gewicht mitbringt, ein Zwölftel sind damit rund 130 Gramm. Derselbe Apfelanteil erklärt den niedrigen BLS-Wert von 176 Kilokalorien je 100 Gramm. Genaue Mengen für Teig, Äpfel und Streusel legt kein Rezept verbindlich fest, vom Blech geschnitten liegt ein Stück in derselben Größenordnung.
- Ballaststoffquelle
- Salzarm
- Kohlenhydrate 60 %
- Eiweiß 9 %
- Fett 32 %
Ändere die Menge oder tippe eine Portion oben an, alle Werte passen sich an. Der Balken zeigt den Anteil an der Tages-Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (EU-Referenzmenge). Der Ring zeigt, woher die Kalorien kommen.
So verbrennst du das wieder
Ungefähre Dauer für eine Person mit 70 kg, bei 100 g.
Grobe Orientierung nach MET-Werten (Compendium of Physical Activities). Genauer geht es im Kalorienverbrauch-Rechner.
Hauptnährwerte
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 176 kcal | |
| Fett | 5,9 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g | |
| Kohlenhydrate | 25 g | |
| davon Zucker | 11 g | |
| Ballaststoffe | 4,2 g | |
| Eiweiß | 3,6 g | |
| Salz | 0,05 g |
Fettsäuren
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,55 g | |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,08 g | |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,47 g | |
| Cholesterin | 14 mg |
Mineralstoffe
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Natrium | 21 mg | |
| Kalium | 167 mg | |
| Calcium | 21 mg | |
| Magnesium | 26 mg | |
| Phosphor | 85 mg | |
| Eisen | 0,9 mg | |
| Zink | 0,6 mg | |
| Jod | 4 µg | |
| Kupfer | 90 µg | |
| Mangan | 580 µg |
Vitamine
| Nährstoff | je Menge | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 37 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 0,45 mg | |
| Vitamin K | 2 µg | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 mg | |
| Niacin | 1,2 mg | |
| Vitamin B6 | 124 µg | |
| Folat | 9 µg | |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | |
| Vitamin C | 5 mg |
Passende Rechner
Wie viel davon zu dir passt, hängt von deinem Bedarf ab: Den ermittelst du mit dem Kalorienbedarf-Rechner. Was dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, steht davor: Grundumsatz berechnen. Die Verteilung auf Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate zeigt der Makro-Rechner, deinen Eiweißbedarf der Protein-Rechner und dein Zucker-Limit der Zucker-Rechner. Wenn du abnehmen willst, kannst du dein Kaloriendefizit berechnen, und wie viel du täglich trinken solltest, zeigt dir der Trinkmengen-Rechner.
Alternativen mit weniger Kalorien
Aus derselben Gruppe, je 100 g verglichen mit Apfel-Streuselkuchen (Vollkornhefeteig) (176 kcal):
- Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss139 kcalspart 37 kcal je 100 g
- Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss133 kcalspart 43 kcal je 100 g
- Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme)87 kcalspart 89 kcal je 100 g
Der Vergleich zeigt nur die Energie je 100 g, kein Urteil über Lebensmittel. Sättigung, Nährstoffe und übliche Portionsgrößen unterscheiden sich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben 100 g Apfel-Streuselkuchen (Vollkornhefeteig)?
100 Gramm Apfel-Streuselkuchen (Vollkornhefeteig) enthalten 176 Kilokalorien (738 kJ). Die Angaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und sind Durchschnittswerte.
Welche Nährwerte hat Apfel-Streuselkuchen (Vollkornhefeteig)?
100 Gramm Apfel-Streuselkuchen (Vollkornhefeteig) liefern 3,6 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate, 5,9 g Fett bei 176 kcal. Vitamine und Mineralstoffe findest du in der Tabelle auf dieser Seite.
Passt das zu deinen Zielen?
Eine qualifizierte Ernährungsberatung ordnet Nährwerte für dich ein und macht daraus einen alltagstauglichen Plan. Vor Ort oder online, die Suche kostet nichts.
Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm und sind Durchschnittswerte, reale Produkte schwanken je nach Sorte, Herkunft und Zubereitung. Die Angaben ersetzen keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0 Lizenz: CC BY 4.0.